نودل مرغ و سبزیجات

ابتدا مرغ را با مقداری آب، یک تکه پیاز، یک حبه سیر، چند قطعه هویج، یک برش کوچک فلفل دلمه ای و نمک، فلفل و زردچوبه روی حرارت بگذارید. بعد از پخته شدن مرغ را   خرد کنید و کنار بگذارید. پس از آن سبزیجاتی مانند فلفل دلمه‌ای، هویج، پیاز و کدو سبز را برش دهید و درون تابه با کمی روغن تفت بدهید. شما می‌توانید نخود فرنگی، ذرت و قارچ هم اضافه کنید و در نهایت روی مخلوط سبزیجات خود سس تند گلوریا بریزید.

 حالا نودل را آماده کنید. آب را در یک قابلمه جوش بیاورید و نودل‌ها را در آن بریزید. با توجه به دستور العمل بسته نودل، آن‌ها را به مدت اندکی پخته و سپس آب آن‌ها را بریزید. شما می‌توانید نودل‌ها را با ابتکار داخل تابه سبزیجات بریزید و به مدت کوتاهی آنها را با سبزیجات مخلوط کنید. سپس هنگام سرو مرغ را روی نودل بریزید. یا میتوانید نودل را جداگانه بپزید و داخل ظرف شروب کشید، سپس مخلوط سبزیجات و سس تند گلوریا را روی نودل بریزید و در نهایت مرغ پخته را اضافه کنید.

این غذای ساده و دوست داشتنی را می‌توانید با سالاد میل کنید یا برای تزئین این نودل از سس سویا، کرفس خرد شده و کره و سس تند گلوریا استفاده کنید.