اسپاگتی

برای درست کردن سس گوجه ابتدا گوجه‌ها را رنده کنید. سپس، به آن رب گوجه با مقداری فلفل و آویشن اضافه کنید تا مزه‌دار شود.

پیاز و سیرها را رنده کنید و داخل ماهیتابه با مقداری زردچوبه تفت دهید. مخلوط گوجه و ادویه‌ها را به ماهیتابه اضافه کنید و برای چند دقیقه، مواد را با هم تفت دهید.

در ماهیتابه دیگری، گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل و آویشن در روغن تفت دهید. سپس، سس گوجه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

داخل قابلمه پر آب، مقداری نمک و روغن بریزید و بگذارید روی اجاق تا بجوشد. اسپاگتی‌ها را درون قابلمه بریزید و منتظر بمانید تا نرم شوند. سپس، اسپاگتی را آبکش کنید.

در نهایت، اسپاگتی‌ها را داخل یک ظرف مناسب قرار دهید و مایه گوشتی و سس گوجه را بر روی آن بریزید. سپس، مقداری پنیر پارمزان روی اسپاگتی رنده کنید.

برای بهتر شدن طعم و مزه اسپاگتی، می‌توانید به آن مقداری سس فلفل سبز تند گلوریا اصل اضافه کنید. این سس در پخت انواع غذاهای گوشتی و فست‌فودی به کار برده می‌شود و طعم بی‌نظیری به غذاها می‌بخشد.

در پایان، اسپاگتی را با برگ‌های ریحان تزئین کنید و نوش جان کنید.